☆木曜モーニング水泳でシッカリ泳いだ後、日本橋2丁目にある老舗のお味噌屋さん『大源味噌』の2FにあるMisoカフェへランチを食べに行きました。
今日のメインは豆腐・なめこ・ゴボウ・うすあげ等具沢山の赤だし。
色々な味のモロミ味噌のディップと鮭の味噌漬けマヨネーズ焼き・かぼちゃのそぼろ煮・肉味噌が添えられた有機玄米のごはん。
塩麹漬けキャベツのコールスロー、どれも薄目の味付けでヘルシー(о´∀`о)
運動した後のペコペコお腹も大満足(^o^)v
お豆腐のトッピングに美味しそうな金山寺味噌も買って帰りました。
毎月メニューが変わる様なので、又行ってみます。